внешняя ссылка

Роспотребнадзор рассказал брянцам, как выбрать настоящую икру

Роспотребнадзор рассказал брянцам, как выбрать настоящую икру

Специалисты Роспотребнадзора Брянской области накануне Нового года рассказали жителям региона, как выбрать правильную икру. Сейчас этот товар пользуется особой популярностью. Естественно этим пользуются и мошенники, сбывая поддельную красную икру. В том числе и на улицах города.

По словам специалистов, первым делом нужно обратить внимание на этикетку с названием рыбы, от которой получили икру, датой изготовления и фасовки.  На жестяной банке должен быть указан номер изготовителя, номер смены и индекс рыбной промышленности «Р». Причем надпись выбивается изнутри. Впрочем, для некоторых умельцев подделать ее не составит большого труда.

Не советуют специалисты покупать икру с запрещенным с 2008 года консервантом Е-239 (уротропин). При этом в составе икры могут быть разрешенные консерванты – Е-200, Е-201, Е-202, Е-203, Е-211, Е-212, Е-213.

Настоящие икринки мелкие и цельные, без пленок, в них можно увидеть ядро. А искусственные - однородны. Также известно, что рыбная икра в воде опускается на дно, а искусственная нет.

 

Автор:

Другие новости в Брянске

Общество Брянск 25 ноября 2020 г.
Неравнодушных брянцев приглашают на уборку города
Желающих ждут 13 мая на набережной
Происшествия Брянск 12 октября 2020 г.
В Брянске за три часа на нарушениях попались 17 маршрутчиков
В городе прошел рейд по безопасности пассажирских перевозок
Общество Брянск 12 ноября 2020 г.
В Брянске проезд автохама с крутым номером сняли на видео
Водителя
Общество Брянск 19 ноября 2020 г.
Брянский депутат Дмитрук подарил сельской школе компьютеры
Он помог учреждению из Дятьковского района